Nie masz w kuchni oleju? Możesz użyć piasku! Tak się smaży potrawy bez tłuszczu

Piasek nagrzewa się do bardzo wysokiej temperatury i świetnie utrzymuje ciepło. A stąd już prosta droga do szybkiego smażenia! Wystarczy wsypać do mocno rozgrzanej misy suche składniki i mieszać. 

Piasek jest tak gorący, że nie przywiera i łatwo oddzielić go do jedzenia przy pomocy sitka. Całkiem, jakbyśmy odcedzali makaron z wody czy frytki z tłuszczu. Podobno nie zostaje na przekąsce nawet ziarenko.  

Istnieje też metoda pewnie trochę bardziej przystępna dla osób obawiających się jedzenia z piasku. Przekąski smażyć można także w soli. Ta wielokrotnie podgrzewana, zmienia swoją barwę i przypomina piasek. Tak samo jak on utrzymuje ciepło i świetnie podgrzewa potrawy. 

Obie metody są powszechnie stosowane miedzy innymi w Indiach, Chinach i Pakistanie. W piasku i soli smaży się chrupki, orzechy czy kukurydzę. I nikogo nie dziwi sposób przygotowania przekąsek. 

Zatem... Kto się odważy na mały eksperyment we własnej kuchni?