Święto pączków wypada zawsze w ostatni czwartek przed Wielkim Postem. Jego data oznacza też początek ostatniego tygodnia karnawału. Tradycja objadania się słodkościami w Tłusty Czwartek jest najbardziej popularna w Polsce i w katolickiej części Niemiec. Termin święta wypada w zależności od świąt Wielkanocnych, których data również jest ruchoma. Dawniej Tłusty Czwartek był zwyczajem, dzięki któremu można było "popuścić pasa" – nie tylko jeśli chodzi o jedzenie, ale też o picie alkoholu.
W tym roku Tłusty Czwartek przypada na 28 lutego. Możemy spodziewać się wtedy dłuższych kolejek w cukierniach i piekarniach. Warto jednak tego dnia zjeść przynajmniej jednego pączka - zgodnie z tradycją gwarantuje to szczęście na dany rok.