Dzięki swojemu słodkiemu smakowi i miękkiej strukturze truskawki nadają się zarówno do wielu ciast, czy deserów, jak i do jedzenia bezpośrednio z krzaczka. Rośliny nie są zbyt trudne w uprawie, jednak znajomość kilku pomocnych trików i dat pomoże ci wyhodować naprawdę pyszne plony. Kiedy i jak sadzić truskawki? Oto parę porad.
Na polskim rynku można wyróżnić trzy najczęściej wybierane rodzaje truskawek: frigo, zielone i doniczkowe. Te pierwsze to zdecydowany lider popularności. Zawdzięcza ją swojemu krótkiemu okresowi od zasadzenia do owocowania. Pierwsze plony z sadzonek frigo można zbierać już po 8-10 tygodniach! Rośliny tego typu bardzo nie lubią przymrozków. Z tego powodu najlepiej jest je sadzić od marca aż do początku lipca. Jeśli nie zależy ci na szybkich zbiorach, możesz je potraktować także jako poplon. Truskawki frigo sadzone w lipcu i później zaowocują dopiero w następnym sezonie.
Zielone truskawki można sadzić już wczesną wiosną. Rośliny lepiej znoszą przymrozki od frigo. Możesz je także zasadzić jesienią jako poplon. Zupełnie inaczej jest w przypadku odmiany doniczkowej. Jeśli nie masz ogrodu, to zdecyduj się właśnie na ten rodzaj. Rosnące na balkonie truskawki najlepiej zasadzić w dwóch krótkich okresach - od marca do maja lub od lipca do sierpnia.
Większość bylin, bez względu na odmianę lubi kwasową glebę. Zadbaj o nią przed zasadzeniem roślin. Współczynnik pH powinien wynosić pomiędzy 5,5, a 6,5. Podłoże pod truskawki należy nawieźć kompostem lub obornikiem na kilka tygodni przed sianiem. Pamiętaj o nawadnianiu i przekopaniu rabaty. Przy sadzeniu bylin ważne jest zachowanie odpowiedniego odstępu. Pomiędzy rzędami roślin pozostaw około 50 cm przerwy a pomiędzy sadzonkami nie mniej niż 30 cm.