Cukier powinien być przechowywany w odpowiednich warunkach, dzięki czemu jego konsystencja się nie zmieni. Zbrylanie kryształów może być irytujące, bo utrudnia to odmierzenie odpowiedniej ilości produktu do kawy czy deseru. Z tego względu warto wykorzystać prosty sposób, dzięki któremu się to nie stanie. Wystarczy, że obierzesz pewien popularny owoc, a skórkę wrzucisz do cukiernicy. To sprawi, że szybko zapomnisz o uciążliwym problemie. Sprawdź, jak działa trik, którego skuteczność cię zaskoczy.
Więcej podobnych artykułów przeczytasz na stronie głównej Gazeta.pl
Co zrobić, aby cukier się nie zbrylał? Wykorzystaj ten popularny owoc
Jednym z najprostszych sposobów, dzięki któremu cukier nie ulegnie zbryleniu, jest wykorzystanie cytryny. Wystarczy obrać owoc i wrzucić jego skórkę do cukierniczki. To sprawi, że kryształy zachowają swoją konsystencję i nie ulegną skawaleniu. Nie należy umieszczać w pojemniczku plasterków cytrusa, bo uwolniony miąższ zwiększy wilgotność cukru. Innym sposobem jest włożenie do cukru kawałka jabłka lub marchewki, które zadziałają podobnie jak skórka z cytryny.
Jak przechowywać cukier? Odpowiednia temperatura i wilgotność mają znaczenie
Jeśli nie chcesz dopuścić to zbrylania się cukru, przestrzegaj kilku prostych zasad.
- Przechowuj kryształy w suchym, chłodnym miejscu i nie narażaj ich na kontakt z intensywnymi zapachami. Warto wykorzystać szczelnie zamykane pojemniki.
- Odmierzaj cukier suchą łyżeczką, by nie wprowadzać do pojemnika wilgoci.
- Jeśli chcesz przechowywać cukier w oryginalnej torebce, nie wystawiaj jej na działanie zapachów, światła i wilgoci.
- Nie przechowuj cukru w piwnicy, bo może tęchnąć.
- Jeśli zauważysz w opakowaniu jajeczka lub owady, wyrzuć całość do śmieci.
