Dodaj łyżkę tego produktu do ziemniaków. Prosty trik sprawi, że ugotują się znacznie szybciej

Ziemniaki to najpopularniejszy dodatek do obiadu. Często goszczą na naszych stołach i wydaje nam się, że nie można sprawić, by ich przygotowanie stało się jeszcze prostsze. Nic bardziej mylnego. Dzięki temu trikowi ziemniaki ugotują się znacznie szybciej.

Więcej trików i porad dotyczących gotowania znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl

Zobacz wideo Ziemniaki nie tuczą! Wręcz pomagają w przemianie materii

Gotowanie ziemniaków jest banalnie proste. Warto jednak znać kilka trików, które poprawią ich smak i przyspieszą gotowanie. Dzięki temu zaoszczędzimy czas i sprawimy, że warzywo będzie jeszcze smaczniejsze.

Garnek - zdjęcie ilustracyjneWsypujesz sól do garnka przed zagotowaniem się wody? Nie wolno tego robić!

Jak szybciej ugotować ziemniaki? Dodaj do wody łyżkę tego produktu

Pośpiech nie jest mile widziany w kuchni. Często prowadzi do małej katastrofy. Są jednak wyjątki, a jednym z nich jest ten trik. Ziemniaki często pojawiają się w jadłospisie, zarówno jako dodatek do obiadu, jak i jego podstawa. Jeśli często sięgasz po nie w formie gotowanej, ten sposób z pewnością ci się przyda. Jak szybciej ugotować ziemniaki? Wystarczy, że do garnka wrzucisz kilka kropli oliwy z oliwek lub łyżę masła. Dzięki temu te warzywa szybciej się ugotują.

Jak zrobić kotlety schabowe, żeby były miękkie i soczyste?Jak zrobić kotlety schabowe, żeby były miękkie? Zapomnij o mleku

Jak gotować ziemniaki? Dzięki temu nie stracą wartości odżywczych? 

Niektórzy wolą gotować ziemniaki bez obierania. Ten sposób pozwala zachować najwięcej wartości odżywczych. To właśnie pod skórką kryje się najwięcej witamin. Pamiętaj, by wcześniej dokładnie je wyszorować i pozbyć się zanieczyszczeń. Młode ziemniaki po ugotowaniu możesz spożywać razem ze skórką, te starsze lepiej będzie obrać po wyciągnięciu z garnka. Ziemniaki o różnej wielkości lepiej obrać i pokroić w równe kawałki. Wlej do garnka tyle wody, by warzywa były w niej całkowicie zanurzone. Zagotuj i posól, a następnie wrzuć ziemniaki. Gotuj, aż będą miękkie. Czas zależy od wielkości i odmiany, zwykle wystarczy 15-20 minut. Miękkość najlepiej sprawdź przy pomocy patyczka lub widelca. Do gotujących się obranych ziemniaków możesz dodać kilka kropli soku z cytryny lub łyżkę mleka. Dzięki temu warzywo nie ściemnieje. Ten dodatek wpłynie jednak korzystnie na jego smak.

Więcej o: