Pieczenie i gotowanie świątecznych potraw zaczyna się w wielu domach nawet kilka tygodni przed wigilią. To właśnie pierniki możemy z powodzeniem przygotować na początku grudnia. Trzeba jednak pamiętać o prawidłowym przechowywaniu tych słodkości, aby były miękkie i nie spleśniały.
Więcej podobnych artykułów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl
Jak przechowywać pierniki? Włóż do puszki te produkty a będą niezwykle miękkie
Zaraz po upieczeniu pierniki są twarde. Co zrobić, aby stały się delikatne i miękkie? Po ich upieczeniu poczekaj, aż ostygną, a następnie przełóż je do puszki. Jeśli włożysz do niej oprócz pierników skórkę pomarańczy lub pół jabłka albo kromkę chleba to staną się miękkie. Nie trzymaj jednak tych produktów za długo w jednym miejscu, Należy je wyciągnąć z puszki po dwóch dniach, aby nie spleśniały.
Triki na przechowywanie pierników. Pamiętaj o tych zasadach
Pierniki możesz także przechowywać w lodówce w dużym szklanym pojemniku. Najważniejsze, aby były szczelnie zamknięte. O czym jeszcze trzeba pamiętać? Najlepiej postawić pierniki w chłodnym i zacienionym miejscu, oprócz lodówki możesz je schować w nieogrzewanej spiżarni. Najważniejsze przy przechowywaniu pierników jest ich szczelne zamknięcie, w przeciwnym wypadku na wypiekach może pojawić się pleśń.
Jak długo można przechowywać pierniki? Warto przygotować je już na początku grudnia
Pierniki to słodkie ciasteczka, które odpowiednio przechowywane mogą wytrzymać kilka tygodni, a nawet miesięcy. Pierniki z nadzieniem będą dobre do miesiąca od ich upieczenia, z kolei te bez nadzienia, nawet kilka miesięcy. Przygotowywanie świątecznych potraw warto zacząć właśnie od nich. Przez kilka tygodni zmiękną i będą miały idealną konsystencję, kiedy wspólnie z rodziną zasiądziesz do kolacji wigilijnej.
