Na pierwszy rzut oka, orzechy wyglądają zupełnie normalnie. Niestety, po ich rozłupaniu okazuje się, że do środka wsadzono bryłki cementu owinięte w papier (aby nie grzechotały). Następnie skorupkę sklejono.
Plaga fałszywych orzechów stała się tak dokuczliwa, że Chińczycy zaczęli zamieszczać w internecie porady dotyczące ich rozpoznawania. Podobno "podróbki" są bardzo suche i nie wydają charakterystycznego dźwięku podczas rozłupywania.
Jak rozpoznać fałszywe orzechy włoskie?