To soczyste i aromatyczne warzywo sprawdza się jako dodatek do sałatek, kanapek czy obiadu. Jest też częstym pierwszym wyborem dla osób, które rozpoczynają przygodę z uprawą ogródka. Pomidory możesz hodować w ogrodzie, szklarni, a nawet na balkonie. Z tego powodu cieszą się niesłabnącą popularnością. Co, jeśli twoje pomidory wciąż są zielone? Sprawdź ten trik, który przyspieszy ich dojrzewanie. Nie pożałujesz!
Pomidory pochodzą z Ameryki Południowej. Nic więc dziwnego, że uwielbiają słońce, choć nie bezpośrednie, i ciepło. To warzywo jest prawdziwą kopalnią witamin i minerałów. Zawiera m.in. potas, sód, magnez, wapń, żelazo, witaminy: K, C oraz witaminy z grupy B. Jest też cennym źródłem kwasu foliowego i biotyny, a przede wszystkim przeciwutleniaczy.
Do spożycia nadają się warzywa z czerwoną skórką i odpowiednio miękkie i soczyste. Te zielone muszą najpierw dojrzeć, zanim wykorzystasz je w kuchni. Jak przyspieszyć ten proces? Wypróbuj ten trik, który zaprezentowała na TikToku jedna z użytkowniczek.
Pochodząca z Nowego Jorku tiktokerka Tiffany pokazuje na nagraniu, jak przyspieszyć dojrzewanie pomidorów. Okazuje się, że zielone warzywo wystarczy wrzucić do papierowej torby i pozostawić w suchym i słonecznym miejscu. Dzięki temu trikowi warzywo szybciej dojrzeje.
Trik z papierową torbą nie jest jedynym sposobem na przyspieszenie dojrzewania pomidorów. Jedną z najpopularniejszych metod jest pozostawienie zielonych warzyw w koszyku wypełnionym tymi już dojrzałymi. W takim otoczeniu pomidor szybciej stanie się zdatny do spożycia. W podobny sposób zadziała czerwona ściereczka lub torba. Ten kolor pozytywnie wpływa na dojrzewanie tego warzywa. W koszyku z zielonymi pomidorami możesz też umieścić czerwone jabłko lub banana. Wydzielany przez te owoce etylen również przyspieszy ten proces.