1. Woda składa się z...
- A - dwóch atomów tlenu i jednego atomu wodoru
- B - dwóch atomów wodoru i jednego atomu tlenu
- C - dwóch atomów wodoru i jednego atomu helu
Poprawna jest odpowiedź "B". Wzór wody to H2O, gdzie "H" oznacza wodór, a "O" tlen.
2. Jak dużo wody na Ziemi jest niezdatnej do picia?
- A - 55 proc.
- B - 78 proc.
- C - 97 proc.
Prawidłowa jest odpowiedź "C". Aż 97 proc. wody na Ziemi jest słona, a więc nie nadaje się do picia. 2 z 3 proc. wody zdatnej do picia jest uwięziona w lodowcach. Wody dostępnej do zaspokojenia potrzeb ludzi, ale też wykorzystywanej w rolnictwie jest 1 proc.
3. Organizm człowieka składa się w 60-70 proc. z wody. Czy woda znajduje się w kościach?
- A - tak
- B - nie
- C - tak, ale w tak śladowych ilościach, że nie jest to brane pod uwagę w statystykach
Prawidłowa jest odpowiedź "A". Kości składają się w 31 proc. z wody.
4. Co się dzieje z posoloną wodą?
- A - zmniejsza swoją gęstość
- B - obniża się jej temperatura zamarzania
- C - obniża się jej temperatura wrzenia
Poprawna jest odpowiedź "B". Słona woda ma większą gęstość niż woda słodka, a dodatkowo ma inną wartość zamarzania. Słona woda zaczyna zamarzać przy temperaturze -2 stopni Celsjusza.
5. Dlaczego lód unosi się na powierzchni wody?
- A - ponieważ ma większą powierzchnię
- B - ponieważ ma większą objętość
- C - bo ma niższą temperaturę
Prawidłowa jest odpowiedź "B". Zamarzająca woda o 9 proc. zwiększa swoją objętość względem cieczy.
6. Jak długo można żyć bez wody?
- A - trzy dni
- B - siedem dni
- C - dziesięć dni
Poprawna jest odpowiedź "B". Bez jedzenia człowiek będzie w stanie przeżyć około miesiąca.
7. W wodzie nie rozpuszcza się...
- A - cukier
- B - kwas
- C - tłuszcz
Prawidłowa jest odpowiedź "C".
8. W zależności od ciśnienia atmosferycznego zmienia się punkt wrzenia wody. Aby zaparzyć herbatę na szczycie Mount Everestu, musielibyśmy doprowadzić wodę do temperatury...
- A - 150 stopni
- B - 98 stopni
- C - 68 stopni
Prawidłowa jest odpowiedź "C".
9. Aby wyprodukować jedną parę jeansów, w produkcji wykorzystuje się...
- A - 100 tys. litrów wody
- B - 10 tys. litrów wody
- C - 1 tys. litrów wody
Poprawna jest odpowiedź "B".
10. Gorąca woda w przeciwieństwie do zimnej...
- A - szybciej zamarza
- B - ma lepszy przepływ
- C - wolniej łączy się z substancjami, które mają się w niej rozpuścić
Prawidłowa jest odpowiedź "A". To tzw. efekt Mpemby - niezgodny z intuicyjnymi przewidywaniami i niewyjaśniony przez naukę. Fenomen też opisywali Arystoteles, Kartezjusz i Francis Bacon. W czasach nowożytnych po raz pierwszy zaobserwował go uczeń szkoły średniej z Tanzanii, Erast B. Mpemba, który zauważył, że podgrzana mieszanka do robienia lodów zamarza szybciej niż ta schłodzona.
