Comenzó su carrera como modelo, pero rápidamente decidió perseguir su sueño de convertirse en actriz. Su carrera en Polonia estaba ganando impulso. Los televidentes pueden recordarla por sus papeles en "Samym życiu" y "BrzydUla." También copresentó la preselección nacional para Eurovisión y la Nochevieja de Poder de Hits 2007/2008. Estaba en la cima de su popularidad, pero decidió arriesgarlo todo. Tomó la decisión de volar a Estados Unidos.
Katarzyna Sowińska quería terminar sus estudios de actuación en la Academia de Teatro de Varsovia, pero su edad fue un obstáculo. Entonces, en 2010, decidió probar suerte en Los Ángeles, donde no hay restricciones de edad para los estudiantes. "Tomé una decisión rápida. Vendí mi apartamento, mi coche, tomé mis ahorros y me fui," dijo en una entrevista.
Todo iba según lo planeado. Katarzyna Sowińska completó sus estudios en el Howard Fine Acting Studio y luego en el Margie Haber Studio. Planeaba pasar dos años en el extranjero, y justo cuando estaba a punto de regresar a Polonia, conoció a Luis Miguel, un cantante latino, y comenzó a hacer giras con él. Actuaron en varios estados de EE.UU., en Argentina, Colombia y Venezuela. Sin embargo, Sowińska no renunció a su carrera actoral. Asistió a audiciones, pero sin mucho éxito.
Llegué a la etapa final de los castings para las producciones de televisión 'Spartacus' y 'NCIS,' participé en pruebas de cámara para una de las películas de James Bond y para un papel en la serie 'Luck,' que finalmente interpretó Weronika Rosati
- admitió. Finalmente, decidió que era hora de volver a casa.
Pasó seis años en Estados Unidos y, aunque podría haber desarrollado una carrera musical, quería establecerse como actriz. Después de regresar a Polonia, tuvo que encontrar su lugar nuevamente, pero rápidamente consiguió un papel en "Pierwsza miłość" y un puesto en el Teatro Komedia. "Siento que apenas estoy al comienzo de mi camino profesional en Polonia," dijo después de regresar. Hoy, Katarzyna Sowińska cuida su privacidad. Se sabe que, además de actuar en series de televisión, también se dedica a grabar audiolibros.