Carolyn Hartz è un'australiana che ha recentemente attirato molta attenzione. Il motivo? La sua dieta. 28 anni fa, ha deciso di eliminare completamente un ingrediente che tiene sveglie molte persone: lo zucchero. Lo zucchero, insieme al sale, è considerato una "morte bianca". Il suo eccesso influisce negativamente sul funzionamento degli organi, sul benessere generale e sull'aspetto. Problemi alla pelle e maniglie dell'amore sono spesso le conseguenze. Un giorno, Carolyn ha deciso di eliminarlo del tutto. Quali sono stati gli effetti?
Ha 76 anni e non mangia zucchero da 28 anni
L'australiana gestisce un profilo Instagram dove pubblica occasionalmente le sue foto. Molti non riescono a credere alla sua età. Carolyn, infatti, ha 76 anni. Inoltre, ha tre figli, quattro nipoti e, come riportato sul sito Oh! Mymag, una figura incredibile.
A questo si aggiunge un atteggiamento positivo verso la vita. Secondo lei, non è solo la dieta a essere importante, ma anche la cura della propria vita interiore. La donna pratica questo da anni.
Sono un'ottimista. Cerco di pensare positivamente anche quando mi trovo di fronte a una grande sfida. Ho imparato a vedere il bicchiere sempre mezzo pieno
- ha detto, citata sul sito. L'ottimismo è sostenuto dalla meditazione quotidiana e da una dose adeguata di sonno. Cerca di trascorrere almeno 8 ore a letto ogni giorno. Anche l'attività fisica è una parte essenziale della sua routine.
Una vita dolce senza zucchero
Carolyn ha rivelato che smettere di consumare zucchero ha contribuito principalmente al suo aspetto attuale. Nonostante i risultati eccellenti, ha dichiarato di non consigliare un cambiamento così drastico. Privarsi improvvisamente di qualcosa può avere un impatto negativo sul nostro atteggiamento. Secondo lei, la cosa più importante è prestare attenzione alle porzioni di cibo e mantenere un approccio ottimistico alla vita.
Anche se Carolyn non consuma zucchero, descrive la sua vita come "dolce". Cambiare stile di vita non significa che abbia smesso di mangiare dessert. Al contrario, li crea. Gestisce un sito web con ricette e consigli su come vivere una vita sana e senza zucchero. Ha anche creato i suoi mix per preparare dolci fatti in casa.
