Pirohy, bigos a domácí koláče jsou polská jídla známá po celém svete, jak potvrzují četné žebríčky ve slavném pruvodci Taste Atlas. Pred pár dny se objevil další seznam, tentokrát zamerený na pochoutky. Která z nich je podle turistu v Polsku nejoblíbenejší?
Jaké je nejchutnejší jídlo v Polsku? Turisté vybrali skvelou pochoutku
První místo v žebríčku nejlepších polských pochoutek obsadila zapékaná bageta. Toto jídlo je spojováno predevším s polskými ulicemi a stánky s jídlem na cestu. Obvykle se zapékaná bageta podává se sýrem a žampiony, ale v ruzných stáncích ji najdeme v mnoha jiných variantách. Je to lahodné a jednoduché jídlo, které si lze snadno pripravit i doma. Není divu, že si dlouhodobe drží obrovskou popularitu.
Tato pochoutka, která pochází ze 70. let, vznikla v dobe, kdy bylo težké sehnat i ty nejzákladnejší ingredience v komunistickém Polsku, a lidé museli premýšlet, jak co nejlépe využít to, co meli. Puvodní zapékané bagety byly pripravovány s opečenými žampiony a sýrem, ale časem se začaly pridávat i další prísady, jako je maso, slanina, klobásy, a dokonce feta, olivy nebo ananas
- píše Taste Atlas.
Prečtete si také: Tuňák prodávaný v Evrope je škodlivý pro zdraví. Zjištena vysoká úroveň rtuti.
Tradiční polské pochoutky, které zaujaly turisty
Na druhém míste se umístily bramboráky. Ačkoli Poláci je obvykle jedí k obedu, pro turisty jsou skvelou, krupavou pochoutkou, kterou lze pripravit na ruzné zpusoby. Nekterí je podávají s houbovou omáčkou nebo slanými prísadami, zatímco jiní si je vychutnávají klasicky se zakysanou smetanou nebo s cukrem. Fenomén bramboráku spočívá v jejich jednoduché príprave a lahodné chuti, at už jsou servírovány s čímkoli.
Jednoduché a bežné jídlo, které lze ochutnat po celém Polsku. Kombinace strouhaných brambor a cibule s prídavkem vajec a nekdy mouky tvorí základ tohoto pokrmu
- uvádí žebríček.
Tretí místo patrí lívanečkum s jablky, které Poláci milují už dlouhá léta, a není divu, že si získaly i oblibu mezi zahraničními turisty. V jiných částech sveta jde o pomerne netradiční pokrm, ale težko najdeme nekoho, komu by nechutnal.
Celý žebríček vypadá takto:
- Zapékaná bageta
- Bramboráky
- Lívanečky s jablky
- Paštiky
- Krokety
- Houstička s houbami
- Trubičky s krémem
- Lubelská cibulačka
- Kaliszké oplatky
- Marinované žampiony
- Kaviár z lilku
- Židovský kaviár
