Pokud nechcete trávit dlouhé hodiny v kuchyni, ale presto chcete zapusobit, tortillové rolky jsou skvelou volbou. Mužete pripravit ruzné varianty, at už s masem, nebo vege – každý si najde tu svou oblíbenou.
Tortillové rolky s kurecím masem: Chutné a rychlé
Co budete potrebovat:
- 6 tortillových placek,
- 1 kurecí prso,
- 2 rajčata,
- pul cibule,
- hlávkový salát,
- 2 okurky,
- pul plechovky kukurice,
- gyros korení,
- sul a pepr,
- jogurtovou, bylinkovou nebo česnekovou omáčku dle chuti.
Jak na to:
- Pripravte maso: Kurecí prso očistete, nakrájejte na kostky a obalte v gyros korení. Osmahnete na pánvi dozlatova a nechte vychladnout.
- Zelenina: Salát natrhejte na menší kousky, kukurici scedte a rajčata, cibuli i okurky nakrájejte na kostičky.
- Plnení tortill: Tortilly rozkrojte napul. Každou polovinu zabalte do tvaru kornoutu, upevnete párátkem a naplňte pripraveným masem, zeleninou a trochou omáčky.
- Podávání: Hotové rolky vyskládejte na tác a servírujte.
Vegetariánské tortillové rolky: Lahudka pro všechny
Máte mezi hosty vegetariány? Pripravte pro ne speciální variantu bez masa.
Co budete potrebovat:
- 4 tortillové placky,
- 200 g smetanového nebo bylinkového sýra,
- 10 plátku tvrdého sýra,
- 100 g nakládaných okurek,
- 1 červenou papriku,
- hlávkový salát,
- trochu pažitky.
Postup:
- Zelenina: Papriku nakrájejte na proužky, okurky na menší kousky a pažitku nasekejte nadrobno.
- Plnení: Tortillu potrete smetanovým nebo bylinkovým sýrem, posypte pažitkou, pridejte nekolik listu salátu a plátky tvrdého sýra. Doprostred položte proužky papriky a okurky.
- Srolování: Tortillu pevne srolujte a zabalte do alobalu. Uložte na pár hodin do lednice, aby se rolky nerozpadly.
- Servírování: Rolky nakrájejte na menší kousky a vyskládejte na talír.
Tortillové rolky: Hvezda silvestrovského stolu
Tortillové rolky jsou ideální volbou pro každou oslavu. Snadno se pripravují, mužete je prizpusobit chutím svých hostu a nezaberou témer žádný čas. Pripravte nekolik variant a sledujte, jak se stávají hitem večera!
