Chystáte silvestrovskou oslavu a nevíte, co pripravit? Zkuste rychlé a chutné saláty, které poteší vaše hosty a ušetrí vám čas v kuchyni. Máme pro vás tri osvedčené recepty – s kurecím masem, s chipsy a s červenou repou. Jsou snadné, syté a zmizí ze stolu drív, než se nadejete!
Gyros salát s kurecím masem - klasika, která nikdy nezklame
Co budete potrebovat:
- 500 g kurecích prsou,
- 1 plechovka konzervované kukurice,
- 5 kyselých okurek,
- čínské zelí,
- 1 cibule,
- majonéza,
- kečup,
- gyros korení.
Postup:
- Kurecí maso nakrájejte na kostky, posypte gyros korením a osmahnete na pánvi dozlatova.
- Cibuli a kyselé okurky nakrájejte na drobné kostky, čínské zelí na tenké proužky.
- Skládejte salát do misek ve vrstvách:
- Na dno dejte kurecí maso a potrete kečupem.
- Následuje smes cibule a okurek, pak kukurice a vrstva majonézy.
- Zakončete čínským zelím.
Salát s chipsy a kurecím masem – prekvapive dobrá kombinace
Co budete potrebovat:
- 250 g kurecích prsou,
- 1 lžíce francouzské horčice,
- 1 lžíce medu,
- 1 lžíce balzamikového octa,
- polníček nebo rukola,
- majonéza,
- paprikové chipsy,
- cherry rajčátka,
- sul, pepr.
Postup:
- Kurecí maso očistete, narežte podélne a naložte do smesi horčice, medu, balzamikového octa, soli a pepre. Nechte odpočinout alespoň 30 minut.
- Predehrejte troubu na 200 °C, maso položte na plech a pečte 20 minut. Po upečení nakrájejte na kostky.
- V míse smíchejte polníček, majonézu, kurecí maso a nadrobené chipsy.
- Pridejte pulená cherry rajčátka a jemne promíchejte.
Salát z červené repy a fety – pro milovníky originálních chutí
Co budete potrebovat:
- 1 velká červená repa,
- 4 lžíce olivového oleje,
- 200 g sýru feta,
- granátové jablko,
- rukola,
- 3 lžíce citronové štávy,
- koriandr (volitelne),
- sul, pepr.
Postup:
- Repu oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Zakápnete olivovým olejem, osolte, opeprete a dejte do zapékací misky. Pečte pri 200 °C asi 30 minut.
- Nakrájejte fetu na kostky a granátové jablko zbavte semínek.
- Upečenou repu nechte vychladnout. Na talír rozložte rukolu, pridejte repu, fetu a granátové semínka.
- Zakápnete citronovou štávou a olivovým olejem, prípadne posypte koriandrem.
Rychlé silvestrovské saláty, které poteší každého
Tyto saláty jsou ideálním rešením pro každou oslavu. Snadno se pripravují, chutnají skvele a vypadají efektne na stole. Vyzkoušejte je ješte dnes – vaši hosté si je zamilují!
