Vejce: Nutriční poklad na talíri
Vejce jsou skvelým zdrojem vitamínu A, E, D, K, B2, B9 a B12. Krome toho obsahují fosfor, draslík, vápník, železo a zinek. Pokud je zaradíte do ranního jídelníčku, dodáte telu potrebné živiny na celý den. Podle dietoložky dr. Carrie Ruxton by vejce mela být základem zdravé stravy, a to zejména tehdy, pokud chcete zhubnout.
Kolik vajec denne jíst, abyste zhubli? Budete mít menší chut na svačinky
Podle Ruxton vejce výrazne pomáhají kontrolovat chut k jídlu, složení telesné hmoty a podporují zdravé stárnutí. Optimální množství je 7 až 14 vajec týdne (tedy 1–2 vejce denne). Toto množství má pozitivní vliv na postavu a muže vám pomoci dosáhnout vysnené váhy.
Studie zverejnená v odborném časopise Nutrients prokázala, že konzumace vajec k snídani snižuje pravdepodobnost konzumace nezdravých potravin behem dne.
"Konzumace 7–14 vajec týdne v rámci vyvážené a pestré stravy by byla prospešná pro vetšinu lidí. Zvyšuje príjem vitamínu, minerálu a bílkovin, pomáhá chránit svalovou hmotu a zlepšuje pocit sytosti po jídle" - vysvetlila Carrie v rozhovoru pro express.co.uk.
S čím jíst vejce pri hubnutí? Nejlepší kombinace
Vejce jsou jedním z mála prírodních zdroju vitamínu D, který je klíčový pro správnou funkci imunitního systému a zdraví kostí. Nejlepší volbou pro hubnutí je vajíčko uvarené namekko. Bílkovina je pri této príprave pevná, zatímco žloutek zustává lehce tekutý.
S čím takto pripravená vejce kombinovat? Skvelou volbou je celozrnné pečivo, ale tím to nekončí.
"Vejce mohou být součástí zdravého jídelníčku, zejména pokud je zkombinujete s dalšími výživnými potravinami, jako jsou zelenina, ovoce, lušteniny, orechy, semínka, celozrnné výrobky a zdravé tuky" - doporučila odbornice na výživu Samantha Cassetty v rozhovoru pro prevention.com.
