Obezita je stále rozšírenejší problém, který zasahuje značnou část populace v každé zemi. Existují však oblasti, kde tento jev dosahuje extrémních rozmeru. Navzdory zažitým predstavám to nejsou Spojené státy, kdo by mel být symbolem obezity.
V Polsku trpí obezitou približne 28 % obyvatel. Jsou ale místa, kde je tento problém mnohem častejší. Ačkoliv si vetšina z nás pri zmínce o obezite okamžite vybaví Spojené státy, ty tentokrát nejsou na prvním míste. V této statistice zcela vyčnívá malá zeme v Oceánii.
Tímto místem je Samoa – první nezávislý stát v Tichomorí, často označovaný za skutečný ráj na zemi. Obezita zde postihuje neuveritelných 75 % populace.
Dostat se do tohoto odlehlého kouta sveta není snadné. Cesta obvykle zahrnuje nekolik prestupu a muže trvat až 34 hodin, včetne zastávek v Kataru a na Novém Zélandu. Zajímavostí je, že podle genetických výzkumu má približne 25–30 % obyvatel Samoy gen, který zvyšuje riziko obezity. Tento gen patrne hrál v minulosti klíčovou roli behem dlouhých morských plaveb, kdy pomáhal lidem prežít období nedostatku potravy.
Pokud se rozhodnete Samou navštívit, místní kuchyne vás zaručene okouzlí. Zeme je proslulá nejen kokosovou vodou a morskými plody. Mezi nejtradičnejší pokrmy patrí pečený kokosový krém, pripravovaný v listech kokosové palmy v tradiční peci zvané umu, a také oka – syrová ryba marinovaná v kokosovém krému, citronové štáve, chilli a cibuli. Tyto chute vám zaručene utkví v pameti.