Sušené fíky - prírodní zdroj vitamínu a minerálu
Sušené fíky jsou doslova nutriční bombou plnou vitamínu a minerálu, které podporují správné fungování tela. Pravidelná konzumace prispívá k lepšímu trávení a má pozitivní vliv na celkovou kondici organismu.
Co obsahují sušené fíky?
Fíky jsou ideální volbou, pokud dostanete chut na neco sladkého, ale chcete se vyhnout nezdravým pamlskum. Krome skvelé chuti obsahují i cenné živiny:
- vláknina,
- vitamín C,
- vitamín K,
- vitamíny skupiny B,
- železo,
- draslík,
- vápník,
- horčík,
- pektiny,
- organické kyseliny,
- antioxidanty.
Toto složení z nich delá výjimečný doplnek zdravé stravy.
Zdravotní prínosy sušených fíku
Proč se vyplatí fíky konzumovat pravidelne?
- Podpora trávení - vysoký obsah vlákniny podporuje pravidelnou činnost strev a pomáhá pri zácpe.
- Posílení imunity - vitamíny a antioxidanty zvyšují odolnost vuči infekcím.
- Zpomalení stárnutí - chrání buňky pred oxidativním stresem a podporují regeneraci.
- Zdravé kosti a zrak - vysoký obsah vápníku a draslíku pomáhá ke zpevnení kostí a zlepšení zraku.
- Regulace krevního tlaku - prirozene snižují krevní tlak díky obsahu draslíku.
Jak zaradit sušené fíky do jídelníčku?
Sušené fíky mužete jíst samostatne jako svačinu, ale existuje mnoho dalších zpusobu, jak je zakomponovat do každodenní stravy:
- do salátu (skvele se hodí k rukole, vlašským orechum, plísňovým sýrum, vinným hroznum nebo praženým semínkum),
- jako součást sýrové mísy pri posezení s práteli,
- s jogurtem nebo do ranní ovesné kaše,
- jako prísada do domácích koláču, muffinu nebo dezertu (napríklad fíkový koláč).
Glykemický index sušených fíku
Pri konzumaci sušených fíku je dobré sledovat jejich glykemický index (GI), který ukazuje, jak rychle se po konzumaci zvýší hladina cukru v krvi. GI sušených fíku je 62, což je strední hodnota. Pro osoby s inzulinovou rezistencí nebo cukrovkou je tedy duležité sledovat množství.
Kdy být pri konzumaci sušených fíku opatrný?
Prestože jsou sušené fíky zdravé, nejsou vhodné pro každého:
- Lidé s cukrovkou - kvuli strednímu GI je vhodné hlídat porce.
- Tehotné ženy s tehotenskou cukrovkou by mely konzumaci konzultovat s lékarem.
- Citlivý trávicí systém - vysoký obsah vlákniny muže zpusobit nadýmání nebo prujem.
- Alergici - pozor na možné alergické reakce.
- Lidé s nadváhou - fíky jsou kalorické, proto je dobré je konzumovat s mírou.
Shrnutí
Sušené fíky jsou:
- lahodná a výživná pochoutka,
- ideální pro podporu trávení,
- skvelé pro posílení imunity,
- bohaté na minerály pro zdraví kostí a srdce,
- a pomáhají zpomalení stárnutí.
Stačí si je vychutnávat s rozumem a stanou se skvelou součástí vašeho zdravého životního stylu.
