Bohužel, škodlivé a potenciálne karcinogenní látky se vyskytují v celé rade výrobku denní potreby. Mezi ty nejčastejší patrí ftaláty, bisfenol A (BPA), benzen, aceton, amoniak, formaldehyd nebo PBDE (polybromované difenylethery). Protože se s nimi dostáváme do kontaktu pravidelne, je vhodné hledat zdravejší alternativy.
Poškozená pánev není jediný problém. Co dalšího muže být skrytou hrozbou?
- Pozor na aromatické svíčky
Na prvním míste se často zmiňují voňavé svíčky. Vypadají neškodne, príjemne provoní byt - zejména v podzimních a zimních mesících. Jenže pri horení mohou uvolňovat toxické výpary.
I když na trhu najdete stovky vuní, odborníci varují: "Nadmerné používání techto výrobku muže poškodit mozek, plíce a ovlivnit i psychiku" - ríká biotechnolog Dawid Polak pro Poradnik Zdrowie. Nekteré svíčky navíc mohou vyvolat alergie nebo podráždení dýchacích cest. Duvodem je, že vetšina bežne dostupných svíček je vyrobená z parafínu - vedlejšího produktu z ropy. A práve ten je pri horení zdrojem škodlivých látek.
- Plastová prkénka na krájení
Další problematickou pomuckou v kuchyni je plastové prkénko, které najdeme témer v každé domácnosti. Ani pečlivé mytí totiž nezabrání jeho opotrebení a uvolňování mikroplastu.
Podle Americké chemické společnosti (ACS) se pri používání plastových desek uvolňuje 14-71 milionu částic mikroplastu z polyetylenu a až 79 milionu z polypropylenu ročne.
Mikroplasty mohou pronikat do orgánu a zvyšovat riziko zdravotních potíží - predevším neurologických poruch.
- Teflonové pánve
Velkým tématem jsou i pánve s neprilnavým (teflonovým) povrchem. Jsou pohodlné, ale jejich používání má svá rizika - zejména pokud dojde k poškrábání. Podle zprávy Svetového fondu na ochranu prírody (WWF) mohou látky obsažené v techto povlacích mít karcinogenní účinky a také oslabovat imunitní systém.
Proto je vhodné zvážit alternativy - napríklad nerezové nebo litinové pánve, které jsou bezpečnejší, trvanlivejší a často i ekologičtejší.
