Doplňky s rybím olejem se nejčasteji prodávají ve forme kapslí nebo tekutého oleje. Obsahují cenné omega-3 mastné kyseliny, které se získávají z tučných ryb a prispívají ke správné funkci nervové soustavy a posilují obranyschopnost organismu.
Na podzim a v zime často slyšíme z rádia nebo televize reklamy na "zlaté kapsle", které mají chránit pred nemocemi. I když mohou imunitní systém skutečne podporit, mají i svou stinnou stránku. Podle výzkumu britské databanky Biobank UK muže dlouhodobé užívání techto kapslí zdraví i uškodit.
Studie Biobank UK trvala 12 let a sledovala 400 000 lidí ve veku 40-69 let. Část z nich pravidelne užívala doplňky s omega-3, zbytek nikoli. U skupiny užívající rybí olej se riziko fibrilace síní zvýšilo o 13 % a riziko mrtvice o 5 %.
Kardiolog Dr. Andrew Freeman z nemocnice National Jewish Health v Denveru se domnívá, že rizika spojená s rybím olejem souvisí se znečištením oceánu. Ryby, ze kterých se olej získává, často obsahují vysoké množství težkých kovu - predevším rtuti. „Doba, kdy si lidé v lékárne kupovali rybí tuk po kýblech, by už mela být minulostí," rekl v rozhovoru pro CNN.
Je ale dobré pripomenout, že omega-3 mastné kyseliny jsou pro telo duležité - a nemusíme je získávat jen z ryb. Najdeme je také v lneném oleji, semínkách, oreších a lneném semínku.