Dlouho se diety spojovaly s utrpením a prísným zákazem všeho sladkého. Tento mýtus už ale dávno neplatí. Pri hubnutí si nemusíme čokoládu zcela odpírat. Duležité je množství a celkový prístup ke strave. Jaké porce jsou tedy ješte v porádku? Odpoved nabízí odborník na klinickou a sportovní výživu.
Na svém instagramovém profilu zverejnil Michał Wrzosek krátké video, ve kterém vysvetluje, jak si doprát čokoládu i pri hubnutí. Základem je vybírat kvalitní horkou čokoládu s vysokým obsahem kakaa - ideálne 85 % a více. Čím víc kakaa, tím méne cukru.
I tak je ale čokoláda velmi kalorická - 100 g obsahuje približne 600 kcal. Pro srovnání: stejné množství energie obsahuje až 1 kg jablek. Proto platí pravidlo: až 80-90 % denního príjmu by melo pocházet z nezpracovaných potravin. Zbytek - tedy 10-20 % - si mužeš nechat na "radosti". Klíčové je ale i nadále udržet kalorický deficit, jinak váha nepujde dolu.
Podle Michała Wrzoska stačí denne 30 g čokolády k tomu, aby nám zlepšila náladu. Jedna kostička horké čokolády váží zhruba 6 g - takže pet kostiček je ideální porce, která uspokojí chut na sladké.
A chut není to jediné. Čokoláda má i pozitivní vliv na zdraví. "Za posledních 10 let pribývá studií, které potvrzují, že strídmá konzumace horké čokolády a kakaa muže snižovat riziko srdečne-cévních onemocnení. Tri až čtyri kostičky dodají dospelému človeku približne 7-8 % doporučené denní dávky horčíku" - vysvetluje docentka Regina Wierzejska, specialistka na výživu.
Rada na záver: Každá dieta by mela být nastavena individuálne - ideálne s pomocí odborníka, který navrhne plán presne pro tebe.