Výživoví poradci doporučují kombinovat potraviny bohaté na bílkoviny a vlákninu. Taková večere nejen že nás zasytí, ale také pomáhá držet porce pod kontrolou a snižuje chut na noční mlsání. Bílkoviny i vláknina totiž účinne tlumí hlad.
Co si dát večer, abyste nepribrali?
Nízkotučné bílkoviny rychle zasytí a pomáhají udržet svalovou hmotu. Rozpustná vláknina váže vodu a zajištuje pocit plnosti, zatímco nerozpustná stabilizuje hladinu cukru v krvi - tím predcházíme náhlým záchvatum hladu.
Pri sestavování večere se hodí sledovat glykemický index (GI). Potraviny s vysokým GI zpusobují výkyvy cukru v krvi, což zvyšuje chut k jídlu a muže vést k prejídání. Nekteré potraviny navíc zmírňují nadýmání a pomáhají tak udržet ploché bricho.
Seznam nejlepších potravin na večer
Základem je vyvážený jídelníček, který dodává telu potrebné živiny, ale neobsahuje zbytečne moc sacharidu. Pokud saháte po hotových produktech, čtete etikety a vyhýbejte se tem s vysokým obsahem cukru, soli a nasycených tuku.
Sladké nápoje vymeňte za vodu - pro lepší chut mužete pridat plátek citronu nebo limetky. Pokud pijete čaj, tak bez cukru. Dobrou volbou je i bylinkový čaj, napríklad z pískavice reckého sena.
Doporučené potraviny pro štíhlou linii:
- Celozrnné produkty - napr. žitný chléb, celozrnné testoviny, pohanka, bulgur;
- Vejce;
- Libové maso - kurecí, krutí, libové hovezí;
- Nízkotučné mléčné výrobky - tvaroh, ricotta, kefír, prírodní jogurt;
- Ryby - losos, makrela, tuňák;
- Čerstvá zelenina - salát, okurka, rajče, paprika, rukola, kedlubna;
- Varená zelenina - cuketa, lilek, dýne, brokolice, celer;
- Čerstvé ovoce - banány, jablka, trešne, boruvky;
- Avokádo;
- Olivový olej extra panenský nebo jiné kvalitní rostlinné oleje na dochucení salátu;
- Orechy, mandle, pistácie - jako malá, zdravá svačinka.
