"Naše studie prináší jedinečné dukazy o možných zdravotních benefitech konzumace jogurtu" - uvedl Shuji Ogino, epidemiolog z Harvardovy univerzity.
Na výsledky upozornil populárne-naučný web Science Alert, který odkazuje na studii zverejnenou v odborném časopise Gut Microbes. Pripomíná, že ačkoliv se o zdravotních výhodách jogurtu hovorí už roky, výsledky dosavadních studií byly často nejednotné. Práve proto je tato nová analýza tak duležitá - prináší do debaty nové poznatky.
Jogurt a rakovina tlustého streva: co ukázal výzkum
Na začátek je treba ríct, že vedci nezjistili prímou souvislost mezi konzumací jogurtu a celkovým výskytem rakoviny tlustého streva. Když ale tento typ nádoru rozdelili na konkrétní podtypy, narazili na významné souvislosti - ty potvrzují i jiné pozorovací studie.
Výzkumu se zúčastnilo 87 tisíc žen a 45 tisíc mužu, jejichž zdraví a životní styl byly sledovány více než 30 let. Lidé, kterí konzumovali dve a více porcí jogurtu týdne, meli o 20 % nižší riziko výskytu podtypu nádoru, v nichž byla prítomna bifidobakterie (Bifidobacterium), než ti, kterí jedli jogurt méne než jednou mesíčne.
Bifidobakterie jsou prospešné bakterie bežne se vyskytující ve strevech a také v nekterých jogurtech.
Jak muže jogurt prispet k ochrane pred rakovinou? "Posílení strevní bariéry"
Výživová poradkyne Kelsey Costa pro server Medical News Today vysvetlila, jak mohou bifidobakterie ovlivňovat riziko vzniku rakoviny tlustého streva.
Studie podle ní neukazuje, že by jogurt snižoval množství techto bakterií - naopak. Bifidobakterie obsažené v jogurtu mají protirakovinné účinky díky svým antioxidačním, protizánetlivým a imunomodulačním vlastnostem.
Costa dále upozornila, že prítomnost bifidobakterií v nádorové tkáni muže být známkou oslabování strevní bariéry. Konzumace jogurtu s temito bakteriemi muže pomoci tuto bariéru posílit a zároveň podporit jejich schopnost zpomalovat rust určitých typu nádoru.
Souvislost s mikrobiomem je zrejmá - ale výzkum pokračuje
Autori studie pripomínají, že jejich výzkum byl pozorovací, což znamená, že nevylučuje další možné vlivy. Presto jde o duležitý krok a potvrzení dosavadních poznatku. Pro jednoznačné závery však budou zapotrebí další experimentální a klinické studie.
Vedci se shodují na tom, že existuje silná vazba mezi stravou, strevním mikrobiomem a rizikem vzniku rakoviny tlustého streva. Pravidelná konzumace jogurtu - byt jen v malém množství - muže být jednoduchým zpusobem, jak streva podporit.
