V Evrope jsou luhové lesy považovány za ekvivalent tropických deštných pralesu. Jedná se o druh lesního společenstva, které je úzce vázáno na prítomnost tekoucích vod. Luhy rostou v blízkosti rek a potoku, v záplavových oblastech, kde je puda pravidelne obohacována úrodným nánosem pri záplavách.
Tyto lesy se nejčasteji vyskytují na úrodných holocenních ríčních náplavech, ale rostou také na zamokrených a aluviálních pudách, méne často na hnedých pudách či černozemích. Tyto substráty jsou bohaté na organickou hmotu a mají vysokou hladinu podzemní vody, pričemž bývají nejčasteji zaplavovány behem zimního tání. V luhových lesích bežne najdete olše, vrby, topoly, jasany, jilmy a duby. Typickými rostlinami tohoto prostredí jsou kopriva dvoudomá, popenec obecný, bršlice kozí noha, tužebník jilmový a kostrava obrovská.
Luhové lesy se vyznačují bujnou vegetací a príznivým mikroklimatem, které podporuje bohatou biodiverzitu. Koruny stromu propouštejí dostatek svetla pro rust keru, planých ovocných stromu a hub v nižších patrech lesa. Hustý podrost poskytuje útočište mnoha druhum ptáku a savcu.
Luhy jsou ale ohroženy - regulace ríčních koryt, odvodňování a premena na zemedelskou pudu dramaticky snižují jejich rozlohu a biologickou hodnotu.
Nejvyšší stromy luhových lesu dosahují výšky kolem 30 metru, což spolu s blízkostí vodních ploch vytvárí specifické podmínky. Podrost chrání úrodnou pudu pred vysycháním a ztrátou vlhkosti. Díky zastínení se v techto lesích darí rostlinám jako je černý bez a divoký rybíz. Jasany a jilmy navíc poskytují ideální prostredí pro rust smržovitých hub.
Behem vegetačního období panuje v podrostu vysoká teplota a vlhkost vzduchu, podmínky jsou prevážne stinné až polostinné. Nejvetší sucho nastává v léte, ale i tehdy puda zustává vlhká a živná.
Rozlišujeme dva hlavní typy luhu:
Luhy v Polsku - stejne jako jinde v Evrope - rostou predevším na nížinách a v údolích velkých rek a jejich prítoku. Nejvýznamnejší oblasti zahrnují:
Luhové lesy se nacházejí také na Žuławách v delte Visly.