Prestože prerušovaný pust (intermittent fasting) vyvolává mnoho kontroverzí, v posledních letech se pro tento zpusob stravování rozhoduje stále více lidí. Podle príznivcu nejen pomáhá zbavit se prebytečných kilogramu, ale také zlepšuje celkovou pohodu a kvalitu života.
Tajemství štíhlé postavy: v čem spočívá?
Fanynkou této metody je napríklad Anna Lewandowska. Jak priznala, práve díky prerušovanému pustu se jí podarilo rychleji vrátit na svou váhu po tehotenství.
"To, čeho jsem si všimla, byla lepší kvalita spánku, snazší regenerace, rychlejší spalování tukové tkáne, návrat do formy po tehotenství a lepší regulace metabolismu sacharidu" - napsala pred nekolika lety na svém blogu.
Nechybí však ani kritické hlasy. Nekterí upozorňují, že behem takzvaného stravovacího okna se nekterí lidé prejídají, což muže vést k nárustu telesné hmotnosti. Jak ale odborníci často pripomínají, je duležité zachovat strídmost.
Nejrozšírenejší variantou je režim 16/8 - behem 8 hodin (stravovací okno) mužeme jíst, zatímco po dobu 16 hodin držíme pust. Behem 8 hodin bychom meli prijmout tolik jídla, kolik odpovídá našim individuálním potrebám na živiny a energii.
Reguluje hladinu glukózy a zmírňuje prudké výkyvy inzulínu
Prerušovaný pust umožňuje lidem s nadváhou nebo obezitou rychleji zhubnout a ostatním pomáhá udržet správnou hmotnost. Navíc výrazne odlehčuje trávicímu systému a podporuje jeho regeneraci.
"Prerušovaný pust, spojený s presným časovým rozvrhem jídla - tedy se stravovacím oknem - reguluje hladinu glukózy v krvi a zmírňuje prudké výkyvy inzulínu, které mohou vyvolat záchvaty hladu" - uvedla v rozhovoru pro Newsweek doktorka Monika Dąbrowska-Molenda, klinická dietoložka z Národního ústavu kardiologie v Anine.
Prerušovaný pust není pro každého
Pred zavedením podobného režimu se ale doporučuje poradit s lékarem. V nekterých prípadech totiž prerušovaný pust není vhodný - napríklad pro tehotné ženy nebo osoby trpící určitými zdravotními potížemi. Proto je pred zásadní zmenou jídelníčku vhodné konzultovat postup s odborníkem.
