Mnoho lidí hledá potraviny, které se hodí ke zdravé snídani - ideálne takové, které dodají energii na celý den a pritom nepridají kila navíc. Práve cottage sýr stojí za pozornost - 100 gramu obsahuje približne 11 gramu kvalitních bílkovin.
Je cottage sýr zdravý? Nabízí radu prospešných látek
Proč má smysl zaradit cottage sýr do jídelníčku? Obsahuje totiž radu duležitých živin, napríklad:
- vápník a fosfor - pro silné a zdravé kosti,
- vitamin A - pro zdravou pokožku a oči,
- vitamin D - duležitý pro imunitní systém,
- vitaminy skupiny B - podporující činnost nervové soustavy.
Navíc obsahuje i zinek, selen a horčík. Má nízký glykemický index (27 jednotek) a jen minimum sacharidu.
Hodí se cottage sýr pri hubnutí? Skvelý i pro sportovce
Díky vysokému obsahu bílkovin je cottage sýr ideální volbou jak pri redukční diete, tak pro sportovce. Zasytí na delší dobu, což pomáhá omezit chut na svačiny a zbytečné mlsání behem dne. Nejde sice o „zázračnou" potravinu na hubnutí, ale o skvelý doplnek - stále je potreba dodržovat kalorický deficit a zdravý životní styl.
Výborne chutná s čerstvou zeleninou (napríklad s okurkou, rajčetem nebo pažitkou), ale i s orechy či sušeným ovocem. Takové kombinace vytvorí chutné a vyvážené jídlo. Mužeme ho tedy jíst každý den? Podle portálu kobieta.onet.pl ano - ovšem s výhradami.
:Cottage sýr lze bez omezení zaradit do bežné stravy, pokud netrpíte intolerancí laktózy, alergií na kasein nebo jinými potížemi" - vysvetluje klinická nutriční terapeutka Milena Nosek.
Pozor na sul: Cottage sýr muže obsahovat vyšší množství soli, a proto by si na jeho konzumaci meli dávat pozor lidé s vysokým krevním tlakem. Jakoukoli vetší zmenu ve stravování je vždy vhodné konzultovat s lékarem nebo nutričním specialistou.
