In autunno e in inverno spesso vediamo numeri maggiori sulla bilancia. A volte ci sembra che il nostro corpo stia semplicemente accumulando peso per proteggersi dal freddo. Ma è davvero così?
Da dove arrivano i chili in più in inverno?
Una delle cause principali dell’aumento di peso in autunno e inverno è la ridotta attività fisica. Le giornate sono più corte e il buio arriva presto; inoltre, il freddo scoraggia passeggiate e jogging all'aperto. Preferiamo passare il tempo libero sotto una coperta, guardando la TV.
Ripetere queste abitudini ci porta inevitabilmente ad accumulare peso. Per evitarlo, bastano 30 minuti di attività in casa. Possiamo fare camminate sul tapis roulant o esercizi semplici su un tappetino.
Come evitare di ingrassare in inverno? La chiave è una dieta adeguata
Un’alimentazione equilibrata è fondamentale per evitare l’aumento di peso indesiderato durante l’autunno e l’inverno. Una dieta ricca di verdure, frutta, latticini e carne, quindi carica di omega-3, vitamina C, A, E, calcio, magnesio e potassio, rafforza il sistema immunitario.
Per ridurre i chili in eccesso, è importante diminuire gradualmente l’assunzione di carboidrati in eccesso, così da evitare sonnolenza e pigrizia, e mantenere un minimo di attività fisica. Ridurre pane bianco, panini e patate aiuta molto.
Se passiamo le serate davanti alla TV, cerchiamo di limitare snack come patatine, salatini, biscotti e cioccolata. Per rilassarci possiamo optare per frutta come mirtilli congelati, mele o un succo di frutta e verdura appena spremuto. È importante anche evitare cibi altamente processati nella dieta quotidiana.
Perché ingrassiamo in inverno? La mancanza di sole è una delle cause
Oltre a un’adeguata attività fisica e una dieta ben bilanciata, è fondamentale assumere vitamina D. In autunno e in inverno la ridotta esposizione al sole può influenzare negativamente il nostro peso. La vitamina D è essenziale per il corretto funzionamento del corpo.
Con la carenza di questa vitamina, aumenta l’appetito e siamo più propensi a fare spuntini fuori pasto. Secondo uno studio della dottoressa Luisella Vigny, dell’Università di Milano, un livello adeguato di vitamina D accelera il metabolismo dei grassi. Il gruppo di persone obese che non assumeva vitamina D ha avuto più difficoltà a perdere peso.
Sovrappeso e immunità. I chili in più in inverno sono un problema?
Da anni si ritiene che l'aumento di peso in inverno sia naturale e che serva per proteggere il corpo dalle malattie. Tuttavia, la realtà è diversa. Il grasso corporeo gioca un ruolo importante nell’immunità.
I ricercatori del Garvan Institute of Medical Research di Sydney hanno dimostrato che l'eccesso di grasso addominale aumenta le cellule che stimolano le infiammazioni. Queste cellule favoriscono lo sviluppo di malattie gravi come il diabete, le malattie coronariche e le patologie cardiovascolari.
Inoltre, ridurre l'apporto calorico ha effetti positivi sul sistema immunitario. Ne consegue che sia l'obesità che il sovrappeso non sono favorevoli alla salute, e che i chili di troppo durante l'autunno e l'inverno non rafforzano il sistema immunitario, ma possono invece indebolirlo.
L'autrice dell'articolo è Magdalena Siraga, giornalista di Gazeta.pl.
