Chléb je neodmyslitelnou součástí tradiční snídane. Vetšina z nás si denne pripravuje rychlé topinky nebo sendviče. Jenže pečivo rychle tvrdne a často pak končí v odpadcích. Pritom existují jednoduché zpusoby, jak mu vrátit život a znovu ho využít.
Jak zachránit tvrdý chléb? Stačí jedna vec
Tvrdé pečivo reší snad každá domácnost. Už po pár dnech bývá suché a vetšina lidí ho proste vyhodí. Pokud ale není plesnivé, jen ztvrdlé, dá se snadno oživit.
Stačí jednoduchý trik - navlhčit bochník nebo housky vodou, zabalit je do alobalu a dát do trouby. Predehrej troubu na 150 °C a nech pečivo uvnitr maximálne 15 minut. Výsledek? Zase krásne krupavé, skoro jako čerstvé.
Ješte rychlejší možností je mikrovlnka. K tomu stačí papírová uterka a vlhké ubrousky, do kterých pečivo zabalíš. V mikrovlnné troube ho ohrívej maximálne 30 sekund. A co dalšího se dá s tvrdým chlebem delat? Možností je prekvapive hodne.
Pečivo do trouby? Jasne! Už ho nevyhodíš
Nevíš, co ješte s vyschlým chlebem? Vyzkoušej domácí krutony. Skvele se hodí do salátu nebo polévek. Stačí chléb nakrájet na kostičky, pokapat olejem, pridat korení a upéct na plechu s pečicím papírem, aby se neprilepil.
Krutony se hodí i jako rychlá svačina místo chipsu. A lehce zaschlé krajíce? Perfektní základ na zapečenky - polož na ne cibuli, šunku, posyp sýrem a zapeč. Behem pár minut máš chutné jídlo, které si mužeš upravit podle sebe. Možností, jak zužitkovat tvrdé pečivo, je spousta. Rozhodne stojí za to je vyzkoušet, než chléb zbytečne skončí v koši.
