-
Muszę kupić wypiekacz do chleba. Ma być w miarę prosty w obsłudze, nie wymagający dużych umiejętności i dający zawsze dobry, smaczny chleb. Może ktoś używa i może polecić jakiś sprawdzony model.
-
Planuje wypiekać chleb w domu. Polecacie jakieś modele?
-
O co chodzi z tym witaniem Młodej Pary chlebem i solą ? Co się robi z tym chlebem ? Czy ten zwyczaj jeszcze sie praktykuje ? W przyszłym miesiącu ślub córki a nikt nic nie pamięta :( Sama ze swojego ślubu też nie pamiętam tego chleba ale obejrzałam zdjęcia i jest - moja mama go trzyma. Ale co dalej
-
Suchy chleb zwany też ogólnie suchym pieczywem powstaje w sposób naturalny, po dobie, dwóch z każdego niezjedzonego pieczywa, zarówno bułki jak i chleba dowolnego rodzaju. Decyduje ilość pozostałej w nich wody w stosunku do pierwotnego stanu, czyli zaraz po wyjęciu z pieca. Wszyscy lubią jeść
-
Mam pytanie do piekących chleby, jak często, jak dużo, na ile osób? Bazujecie tylko na domowym chlebie czy dokupujecie? Bo kojarzę tu ematki (princess?) kupujące mąkę na wory i zastanawiam się, jak to wszystko ogarniacie. -- Jestem pracowita afektywnie dwubiegunowo.
-
mysiulek08 napisała: > mozna tez upiec chleb na zakwasie, troche zachodu z tym jest ale da sie, albo > drozdzowy na poolish z dodatkiem zakwasu > > polecam tez biblie chlebowa czyli 'Chleb' Hamelman, wprawdzie autor preferuje c > hleby zakwasowe ale drodzowe wypieki tez sa, tlumaczy czym jest
-
jak wsypiesz tylko pszenna mąke, sol, drozdze (zwykle za duzo) i wode, wyrobisz, to w foremce w piekarniku tez nie wyjdzie wybitny chleb ;) zjadliwy, glownie jak swiezy i owszem po prostu nie ma o co kruszyc kopii, dobry chleb wymaga czasu i jesli komus zalezy na wygodzie to automat do chleba da
-
mozna tez upiec chleb na zakwasie, troche zachodu z tym jest ale da sie, albo drozdzowy na poolish z dodatkiem zakwasu polecam tez biblie chlebowa czyli 'Chleb' Hamelman, wprawdzie autor preferuje chleby zakwasowe ale drodzowe wypieki tez sa, tlumaczy czym jest poolish czy biga itp --
-
Przegląd od AI Pleśń na chlebie i pleśń na serze to dwa zupełnie różne zjawiska, mimo że oba są grzybami. Kluczowa różnica polega na tym, że pleśń na serze pleśniowym jest celowo wyhodowanym, bezpiecznym gatunkiem, podczas gdy pleśń na chlebie jest szkodliwym skażeniem.Oto szczegółowe
-
Se myślicie, że to tak można kupić mąkę w sklepie, a zakwas raz na tydzień z lodówki wyjąć? Otóż nie, poniżej macie video od fachowca - prawdziwy chleb to tylko wtedy, jak przywieziecie sobie zboże z biologicznie czystego gospodarstwa, zmielicie na mąkę w domu i upieczecie na zakwasie dokarmianym
