z antybiotykami? A żeby zrobić schab dojrzewający , też go gotujesz?
planeta_plonie napisał: > Scab schabowi nie równy. Ten po 7,99 to ze świń szprycowanych anabolikami > i hormonami wzrostu , żeby szybciej rosły. Ale to prawdziwe polskie świnie, a nie jakiś podejrzany Mercosur. Czasem w Biedronce można dostać schab z Niemiec czy Danii i widać różnicę. Niestety, nasz
W pierwszy dzień świąt będę miała gości na obiedzie i wymyśliłam, że zrobię schab pieczony ze śliwką, bo to robi się praktycznie samo, a dla gości wege mogę podać pasztet z soczewicy też ze śliwką i będzie spójnie. Zastanawiam się tylko nad zamarynowaniem tego schabu, bo boję się, żeby nie wyszedł
Scab schabowi nie równy. Ten po 7,99 to ze świń szprycowanych anabolikami i hormonami wzrostu , żeby szybciej rosły.
Włąśnie wyczytałem, że w Hiszpanii pojawił się ASF (nie jest choroba odzwierzęcą) i Hiszpanie wyrzucili na rynek całe swoje zapasy mięsa dlatego ten tani schab.
Wczoraj dałam schab do solanki, dziś dodałam maceratę i sobie leży. Jak mam go zrobić we frajerze? Mam woreczki do pieczenia - użyć?
Uprzejmie prosze o przepis na schab zeby nie byl suchy. Bede wdzieczna za wszystkie wskazowki.
Jak upiec schab aby był pyszny i soczysty, może być karkówka.
Mam przepis na schab na kanapki, ale gotowany. Chodzi o to, że jest podane na 2 kg schabu ponad pół szklanki soli gruboziarnistej. A jak np. wezmę schabu o połowęmniej, to sól też o połowę mniej??
*Schab pieczony * 1kg schabu bez kości *Marynata* pół szklanki oleju roślinnego mała cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki soku z cytryny świeżej 1/4 łyżeczki imbiru 4 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 1/3 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka
