Już dzisiaj gotowałam barszcz wigilijny. Niestety wlałam zbyć dużo zakwasu z buraków i jest kwaśny. Jak go uratować? Nie chciałabym dodawać cukru, żeby nie był słodki. Macie jakieś patenty?
W tym roku może żur/żurek zamiast barszczu ? *15x9odl*_gcl_au*MTkzMTc5ODI1NS4xNzU5ODM1OTk3&
Fajny wątek, jestem starą gropą a właśnie teraz tutaj sie dowiedziałam, że barszcz może być na mięsie/ z mięsem... Całe swoje zycie byłam pewna, że barszcz to z założenia zupa czysto warzywna, takie też zawsze jadłam, gdziekolwiek jadłam. A tu proszę :)
babcia47 napisała: > Gdy chodzi o barszcz ukraiński to jak z wieloma potrawami każda gospodyni miała > swój własny przepis ale były też wspólne składniki dla danego regionu. Moja ba > bcia pochodząca z Wołynia zawsze dodawała pomidory do barszczu. mój dziadek urodził się w obwodzie
Moja babcia pochodząca z Wołynia zawsze dodawała pomidory do barszczu. Doda aly nie tylko kolor ale też element kwasu który sprawiał zupę ____ Ukrainski musi miec pomidory (lub koncentrat) Bez.pomidorow to juz jest barszcz moskwiewski - nie podbity tymi pomidorami ma inby smak i kolor
Nie. Barszcz czerwony i zabielany barszcz biały z grzybami.
bo to nie jest jarzynowa, tylko barszcz, buraki musza sie wybijac🙂 gdyby nie 30stp na zewnatrz to bym barszcz na obiad ugotowala -- Kicia.Yoda(*)02.2024 Miszczu(*)11.2022
Gdy chodzi o barszcz ukraiński to jak z wieloma potrawami każda gospodyni miała swój własny przepis ale były też wspólne składniki dla danego regionu. Moja babcia pochodząca z Wołynia zawsze dodawała pomidory do barszczu. Doda aly nie tylko kolor ale też element kwasu który sprawiał zupę. Na wsi
Nigdy nie słyszałam o dodawaniu pomidorów do barszczu Do kapuśniaku, może jeszcze jakiejś, ale tu - niespodzianka 😁 -- "Przed założeniem wątku rób screenshot." konfident
😊 Nie upieram się przy wege - po prostu taki, poza barszczem mojej babki, najbardziej mi smakował -- "nikt w sieci nie jest animowany" konfident
