Durante il processo di perdita di peso, siamo esposti a numerosi miti che circolano online da anni. Uno di questi è l'idea di consumare l'ultimo pasto entro le 18. Molte donne credono che cenare prima di questa "ora magica" aiuti a perdere grasso addominale. Ma è vero?
Il Centro Nazionale per l'Educazione alla Nutrizione afferma chiaramente che dovremmo consumare l'ultimo pasto non prima di 2-3 ore prima di andare a dormire. Quindi, se vai a letto alle 21, allora quell'orario sarebbe ideale per te. In altri casi, il tempo dovrebbe essere adattato al tuo stile di vita. Saltare la cena del tutto non è raccomandato, poiché potrebbe portare a sensazioni di fame e disagio, spesso culminando in abbuffate. È importante ricordare che l'ultimo pasto non dovrebbe essere troppo pesante, poiché il cibo che rimane nello stomaco può influire negativamente sulla qualità del sonno.
Quindi, come influisce non mangiare dopo le 18 sulla perdita di peso? La regola principale per perdere peso è mantenere un deficit calorico, ovvero consumare meno calorie di quelle che il corpo brucia. Pertanto, se hai già raggiunto il tuo limite calorico giornaliero, semplicemente saltare la cena non ti aiuterà necessariamente a perdere peso. La credenza che non mangiare dopo le 18 aiuti a dimagrire è superata. Invece di digiunare la sera, concentrati sull'esercizio fisico regolare e mantieni un piccolo deficit calorico. Puoi calcolare le tue esigenze individuali utilizzando strumenti disponibili sul sito del Sistema Sanitario Nazionale (SSN), dove troverai le ultime informazioni sugli standard nutrizionali.
Ci sono molte idee nutrienti per la cena, e vale la pena esplorarle se vuoi fare un pasto leggero per concludere la giornata in bellezza. Il Dr. Michał Wrzosek, sul suo canale YouTube, ha mostrato come preparare rapidamente un pasto sano. Per le persone impegnate, suggerisce un'insalata fatta con un mix di verdure (va bene qualsiasi varietà), mais in scatola, formaggio feta, pomodorini e pepe alle erbe. Puoi anche aggiungere un condimento fatto con olio d'oliva, miele, senape e aneto, insieme a una fetta di pane tostato. La porzione dell'insalata dovrebbe essere adattata alle tue esigenze caloriche.