Więcej podobnych artykułów przeczytasz na stronie głównej Gazeta.pl
Jak przygotować pyszne danie w błyskawicznym tempie? Przyrządź pyszne placuszki, a z miejsca zapomnisz o racuchach. Wystarczy, że wykorzystasz banalny przepis, a w mgnieniu oka na twoim stole zagości smakowita przekąska.
Przepis na błyskawiczne placuszki. Przyrządź śniadanie w minutę
Jakich składników potrzebujesz do przygotowania placuszków? Do domowych pancakes musisz użyć:
- 150 gramów serka waniliowego lub jogurtu
- 1 jajka
- 3 łyżek mąki pszennej
- 1 łyżeczki cukru,
- 5 g proszku do pieczenia,
- szczypty soli.
Przygotowanie placuszków to bułka z masłem. Jedyne co musisz zrobić, to połączyć jajko z serkiem homogenizowanym. Do masy dorzuć cukier, mąkę, proszek do pieczenia i sól. Całość mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. W międzyczasie rozgrzej na patelni nieco dowolnego tłuszczu. Smaż placki do zarumienienia.
Z czym podać domowe placuszki? Poznaj najlepsze dodatki
W klasyczny przepis możesz wkomponować kilka innych ulubionych składników. Jeśli uwielbiasz czekoladę, nic nie stoi na przeszkodzie, abyś wrzucił kilka kostek do masy. To samo dotyczy słonych dodatków. Paluszki i precle w połączeniu z odrobiną masła orzechowego idealnie podkreślą smak placuszków. Pamiętaj, aby wszystkie składniki wymieszać z kremem przed obróbką termiczną. Słodki smak placków warto połączyć też orzeźwiającymi owocami. Po usmażeniu placuszków udekoruj je świeżymi truskawkami, borówkami lub malinami. Co więcej, możesz także użyć kilku listków mięty. Charakterystyczny aromat rośliny doskonale łączy się z owocami, urozmaicając smak dania.
