jak zrobić dobre kotlety mielone aby nie były takie zbite tylko pulchne,dzięki za pomoc
mięsko mielone wieprzowo-wołowe jajko cebula ząbek czosnku bułka tarta sól, pieprz no, kotlety mielone to chyba każdy modyfikacja - zamiast moczyć zeschniętą bułkę w wodzie zalewam wodą bułke tartą, gotowe w minutę.... uprzejmie proszę o wariacje nt. kotletów mielonych.. można w środek kotleta
moj moz nie przepada za kotletami mielonymi a tu niespodzianka posmakowaly mu czyli so poprostu pyszne
Ten przepis po prostu rozczulił mnie do łez.Coś pięknego i ile w tym uczucia! Kotlety mielone można pokochać!
Lubie kotlety mielone ale nie takie tylko usmazone prosto z patelni.Ostatnio dusilam je jeszcze w kapuscie i byly pyszne z dodatkiem pieczarek .Jak jeszcze mozna przyzadzic mielone kotlety w jakim sosie ? Pozdrawiam.
Mam pytanie ,a słyszałam ,że tutaj znajde odpowiedź.Jak zrobić dobre kotlety mielone?Moje zawsze są jakies nie tego,np spalone a w środku surowe,albo takie jakies niedobre.Jaki jest sekret kotletow mielonych?Dzieki za odpowiedź
Kochani pomóżcie i rzućcie jakieś sprawdzone pomysły. Czym ewentualnie można zastąpić bułkę w kotletach mielonych. Chodzi o coś niewęglowodanowego - cukrzyca ciążowa mi się trafiła, a smaka na mielone (lub klopsiki) mam okrutnego. Z góry dziękuję za podpowiedzi :)
a czy dodajecie do kotletów mielonych zamiast bulki otręby owsiane? ahha i jakie mięso używacie? wieprzowe?
Zawsze kotlety mielone robię z mięsa wołowego i wieprzowego, do mięsa dodaję czosnek, jajko ,namoczoną bułkę , przyprawy. Bułka tarta jedynie do panierowania, kotlety nie są zbite i twarde. Do masy dodaję również drobno posiekaną natkę pietruszki. > a czy dodajecie do kotletów mielonych zamiast
kotlety mielone moja zona mówi zrób wgłębienie na środku palcem a się upiecze cały, tak babcia kazała i nie mówiła dlaczego.
