Dodaj 3–4 łyżki bułki tartej, posiekany szczypiorek lub natkę pietruszki oraz sól i pieprz. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Masa powinna być na tyle zwarta, aby łatwo można było formować z niej kotlety. Zwilż dłonie wodą i uformuj około 8 niewielkich kotletów. Każdy obtocz dokładnie w bułce
Na patelni rozgrzej odrobinę tłuszczu, resztę zostaw do smażenia kotletów. Na oleju zeszklij cebulkę, a następnie zdejmij patelnię z ognia. W dużej misce połącz mięso mielone z podsmażoną cebulą, wbij jajko, dodaj odciśniętą z mleka bułkę, dopraw pieprzem, suszonym tymiankiem, szałwią oraz serem
Goście jednak nie dopiszą, a mam furę gotowej masy na kotlety mielone (ze zmieloną namoczoną bułką, przysmazoną cebulką, jajkami i przyprawami). Jutro i pojutrze na obiad przewidziano co innego, wiec muszę jakoś całość przechować kilka dni. Czy mozna zamrozić takie gotowe do smażenia mięso, czy
Dodaję podsmażoną cebulę, starty ziemniak i czosnek. Doprawiam solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Wyrabiam masę dłonią przez kilka minut, aż stanie się jednolita i lekko kleista. Formuję średniej wielkości kotlety. Smażę je na dobrze rozgrzanym oleju na średnim ogniu po kilka minut z każdej strony,
okruchlodu napisała: > Nie trzeba jeść sushi z surową rybą. W ogóle ryba w sushi nie jest obowiązkowa. > Ja bardzo sushi bardzo lubię i jadam w wersji wege. kotlet z tofu a la schabowy tez jadam ::) - ale nie tym tu mowa - tylko o KLASYCE ::) .
Ale co ma być z ziemniaków - kotlety czy panierka?
No i jestem cieżko zawiedziona, zaintrygowana weszłam w wątek żeby się dowiedzieć jak się robi panierkę z ziemniaków a tu zwykle kotlety z ziemniaków. Do adremu, kotlety z ziemniaków to ziemniaki, jajko, co tam lodówka wyda, raczej panierki mało lub zero bo ona wchłania tłuszcz jak gąbka, ale jestem
Nie lubię placków ziemniaczanych więc po co miałabym psuć kotleta. Lubię mięcho nawet bez panierki z bułki.
Trochę już czasu minęło, a jednak ktoś postanowił odgrzać kotleta. Niejaki Sebastian Staszewski – dziennikarz sportowy znany głównie z tego, że dzieli nazwisko ze znanym polskim pieśniarzem – poszedł do ostatnio modnego Bogdana Rymanowskiego, by poplotkować o pożyciu najbardziej znanej polskiej
rewelacja! masz fotę przekrojonego kotleta? -- jako jedyny gatunek na ziemi znosimy jajo przed wybudowaniem gniazda - K. McCloud
