Przepis na kotlety mielone po grecku Składniki: 500 g mięsa wieprzowo-wołowego, 250 ml mleka, 200 g sera feta, 1 kajzerka, 1 jajko, 1 cebula, 30 g bułka tarta, 30 ml oleju rzepakowego, pół łyżeczki suszonego tymianku, pół łyżeczki suszonej szałwii, szczypta świeżo zmielonego pieprzu. Sposób
Goście jednak nie dopiszą, a mam furę gotowej masy na kotlety mielone (ze zmieloną namoczoną bułką, przysmazoną cebulką, jajkami i przyprawami). Jutro i pojutrze na obiad przewidziano co innego, wiec muszę jakoś całość przechować kilka dni. Czy mozna zamrozić takie gotowe do smażenia mięso, czy
. Przekładam mięso do dużej miski. Dodaję podsmażoną cebulę, starty ziemniak i czosnek. Doprawiam solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Wyrabiam masę dłonią przez kilka minut, aż stanie się jednolita i lekko kleista. Formuję średniej wielkości kotlety. Smażę je na dobrze rozgrzanym oleju na średnim
z dzieciństwa - kotlet jak u mamy:) dobrze wysmażony/chrupiący na zewnątrz i soczysty wewnątrz. Dajecie cebulkę i czerstwą bułkę?
No i jestem cieżko zawiedziona, zaintrygowana weszłam w wątek żeby się dowiedzieć jak się robi panierkę z ziemniaków a tu zwykle kotlety z ziemniaków. Do adremu, kotlety z ziemniaków to ziemniaki, jajko, co tam lodówka wyda, raczej panierki mało lub zero bo ona wchłania tłuszcz jak gąbka, ale jestem
okruchlodu napisała: > Nie trzeba jeść sushi z surową rybą. W ogóle ryba w sushi nie jest obowiązkowa. > Ja bardzo sushi bardzo lubię i jadam w wersji wege. kotlet z tofu a la schabowy tez jadam ::) - ale nie tym tu mowa - tylko o KLASYCE
Ale co ma być z ziemniaków - kotlety czy panierka?
Pamiętacie mój wpis o tańcach Anny Lewandowskiej popełniony na blogu Obywatela? Trochę już czasu minęło, a jednak ktoś postanowił odgrzać kotleta. Niejaki Sebastian Staszewski – dziennikarz sportowy znany głównie z tego, że dzieli nazwisko ze znanym polskim pieśniarzem – poszedł do ostatnio modnego
Nie lubię placków ziemniaczanych więc po co miałabym psuć kotleta. Lubię mięcho nawet bez panierki z bułki.
rewelacja! masz fotę przekrojonego kotleta? -- jako jedyny gatunek na ziemi znosimy jajo przed wybudowaniem gniazda - K. McCloud
