Wypowiedzi na forum o:

faworki

  • Cześć piękne 🥰 Pączki,faworki i takie tam

    Witam piękne panie,proszę o Wasze sprawdzone przepisy na pączki,faworki,oponki,co w tym roku pieczęcie lub kupujecie na tłusty czwartek???Ja mam w planie zrobić pączki i faworki,Pozdrawiam Was serdecznie i życzę miłego,spokojnego i pięknego dnia 🌷🌻🌺⚘️🌹

  • Re: Pączki, faworki i inne drobne ciasteczka

    „Grochowinki kociewskie (chruściki, faworki)” wpisane na listę 30 czerwca 2006 (województwo pomorskie) „Śląski chrustek/chrust/faworki” wpisane na listę 28 marca 2011 (województwo śląskie) „Chrust/Chrustek/Chrustki/Faworki” wpisane na listę 11 kwietnia 2014 (woj. opolskie) „Chruściki zwane też

  • Re: Pączki, faworki i inne drobne ciasteczka

    Właściwie przyrządzone faworki powinny być delikatne i kruche.

  • Re: Pączki, faworki i inne drobne ciasteczka

    🔹Tak powstały faworek należy jeszcze lekko naciągnąć, by nadać mu podłużny kształt

  • Re: Pączki, faworki i inne drobne ciasteczka

    FAWORKI 200 g mąki 3 żółtka 3–4 łyżki śmietany 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki rumu 250 g smalcu 200 ml oleju szczypta soli cukier puder do posypania Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i solą. Przesiej przez drobne sito. Dodaj śmietanę, żółtka, rum i wyrób ciasto. Ciasto na

  • Re: Pączki, faworki i inne drobne ciasteczka

    Polski wyraz „faworki” został zapożyczony z języka francuskiego, gdzie faveur oznacza wąską wstążeczkę, tasiemkę jedwabną

  • Re: Pączki, faworki i inne drobne ciasteczka

    Tuż po usmażeniu i odsączeniu z nadmiaru tłuszczu, wciąż ciepłe faworki posypuje się cukrem pudrem z dodatkiem wanilii

  • Re: Pączki, faworki i inne drobne ciasteczka

    W płaskim garnku odpowiednio rozgrzać smalec (gdy wrzucony kawałek ciasta wypływa i niezbyt gwałtownie się rumieni, to tłuszcz ma właściwą temperaturę). Smażyć po kilka faworków jednocześnie. Wyjmować widelcem, kłaść na sitko lub papierowy ręcznik do osączenia. Osączone, lecz jeszcze gorące faworki

  • Re: Pączki, faworki i inne drobne ciasteczka

    W kuchni staropolskiej faworkami (chrustem) nazywano wszelkie drobne kawałki smażonego ciasta – mogło to być ciasto lane lub też pokrojone ciasto zbijane, drożdżowe czy też biszkoptowe

  • Re: Pączki, faworki i inne drobne ciasteczka

    W kuchni polskiej wykorzystuje się je głównie do przygotowywania głęboko smażonych słodkości:Faworków (chrustu) – najpopularniejszego wypieku z tego ciasta.Róż karnawałowych.Mrowiska (regionalnego ciasta z okolic Mazur i Podlasia)