-
dziewczyny, poradźcie mi proszę... chcę dziś zrobic ale nie mam i dziś nie kupię, słodkiej smietany, mam tylko 18 w kubku czy wyjdzie z nią dobry krem? czy lepiej odpuścić i zrobić ze słodką 30? :) za pierogowe porady bardzo dziękuję kubek0802, mikams75, chicarica, magdulec, eliszka25, iwles -
-
ZUPA POMIDOROWA 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula kawałek selera liść laurowy , ziele angielskie, suszona bazylia 1 litr soku pomidorowego 100% 1/4 szklanki śmietany 1 łyżka masła sól , pieprz Do garnka włóż umyte i obrane warzywa (marchew , seler , pietruszka , cebula ) liść laurowy i ziele
-
ja w domu rodzinnym obierałam całe ogórki i tak się nauczyłam, a potem teściowa mi pokazała jak robi (już wyżej pisałam, ogórkowa ulubiona męża, a moja zupa przy jej zupie była dość mizerna). po szkoleniu przekrajam ogórka na pół i scieram na tarce tak, by skórka została mi w rękach. ta starta część
-
ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM 2 udka 3 marchewki 2 pietruszki Pół dużego selera 5 ziarenek ziela angielskiego 5 liści laurowych 1 duża cebula 3 ząbki czosnku Koperek 1 kartonik przecieru pomidorowego 200g śmietany 18% Sól Pieprz czarny mielony Opakowanie makaronu świderki Do garnka przełożyć udka z
-
"Co do ilości grzybów, niestety nie podpowiem - nigdy nie gotowałam 5 litrów zupy. U mnie max to niepełny garnuszek 1,5 litra, a i tak mamy przynajmniej na dwa dni :-)" - to po kiego się w ogóle odzywasz i produkujesz??
-
- Kelner, ta zupa jest zimna - Kochanie, to jest gazpacho - Gazpacho - ta zupa jest zimna!
-
> Może lepiej nie bierz się za gotowanie zupy, skoro wychodzi ci bełt. :D Kwaśna, gę > sta śmietana nie rozwadnia zupy i jak najbardziej dodaje jej charakteru. Zwłasz > cza, jeśli jest to zupa ze „słodkich” warzyw. Nie potrzeba też mięsnego wywaru, > żeby powstał dobry bulion. Można go ugotować na
-
Może lepiej nie bierz się za gotowanie zupy, skoro wychodzi ci bełt. Kwaśna, gęsta śmietana nie rozwadnia zupy i jak najbardziej dodaje jej charakteru. Zwłaszcza, jeśli jest to zupa ze „słodkich” warzyw. Nie potrzeba też mięsnego wywaru, żeby powstał dobry bulion. Można go ugotować na samych
-
Zastanawiam się, po co w ogóle dodawać śmietanę do zupy krem? Osobiście tego nie robię, daję bardzo dużo warzyw i po zblendowaniu zupa jest odpowiednio gęsta. Wiem, że mój wtręt jest off top, ale pierwszy raz słyszę/czytam o zabielaniu zupy krem. -- ********* *** * *********
-
Nie wiem, co konkretnie dodała autorka wątku ani jak doprawiła swoją zupę. Natomiast ani mleko, ani tym bardziej mąka nie poprawia smaku zupy. Sama twierdzisz, że śmietana zupę rozwodni i spowoduje, że wyjdzie bełt. Możesz wytłumaczyć, w jaki sposób mleko taką zupę zagęści? Nawet zwykła kwaśna
