Borówka amerykańska czy też inaczej borówka wysoka jest coraz częściej uprawianym krzewami, które daje pyszne owoce. Nie każdy ogród jednak będzie dobrym miejscem dla borówki. Jednak borówki stosunkowo dobrze znoszą polski klimat. Kiedy powinno się sadzić borówkę i jak o nią dbać?
Więcej podobnych artykułów przeczytasz na stronie głównej Gazeta.pl
Kiedy sadzić borówkę? Różne terminy
Borówkę amerykańską można sadzić wiosną, od marca do kwietnia, oraz jesienią, od września do października. Oba te terminy mają swoich zwolenników i przeciwników, jednak według ekspertów, sadzenie krzewu na wiosnę jest mniej ryzykowne, ale wymagają wtedy częstszego podlewania. Natomiast jesienią musimy zabezpieczyć je przed mrozem, ale rzadziej trzeba je podlewać. Jeśli chodzi o sadzonki w doniczkach, można je sadzić aż do października, jednak nie poleca się sadzenia latem, ponieważ wysokie temperatury nie sprzyjają świeżo posadzonej roślinie.
Borówka amerykańska. Uprawa i pielęgnacja
Ten krzew woli słoneczne, ciepłe i ciche stanowiska. Należy jej zapewnić zimie o kwasowym odczynie, ponieważ w innym wypadku może zahamować się jej wzrost a owocowanie będzie słabe. Przy niedostatecznym zakwaszeniu ziemi liście borówki czerwienieją. Podstawowym zabiegiem pielęgnacyjnym jest podcinanie krzewów borówki, dokonujemy go na przedwiośniu. Borówkę podlewamy dopiero przy znacznym obniżeniu się wody gruntowej.
Owoce borówki amerykańskiej. Pyszne kulki
Owoce borówki to niewielkie, lekko spłaszczone jagody są koloru ciemnoniebieskiego lub granatowego. Są bardzo jędrne, soczyste i zazwyczaj słodkie. Można je spożywać bezpośrednio z krzaka lub przerobić na przetwory. Nie ma problemu również z mrożeniem tego owocu. Są dostępne przez cały rok, jednak najsmaczniejsze są w sezonie letnim, od czerwca do sierpnia. Borówki oprócz wspaniałego smaku posiadają też liczne właściwości zdrowotne. Są bogate w witaminy C, K i B, minerały oraz mangan i żelazo.
