-
p.s. z miodem nie robiłam. Z cukrem to jest tak, że on równoważy ocet - moim zdaniem, z doświadczenia. Jeżeli zmniejszasz cukier to raczej niewiele, albo balansuj to jakoś z ilością octu. No i śliwki są ważne. Ja robię z węgierek, dobrych słodkich, dojrzałych ale ciągle bardzo jędrnych. Przy
-
szklanka wody i szklanka octu to dla mnie za ostre robiłam kapustę ze śliwkami, 2 litry wody, 1 szklanka octu, (w przepisie 1,5 szkl.) 2 łyżki soli, 6 łyzek cukru zamiast wody dałam sok ze śliwek bo nie miałam co z nim zrobić, zostało mi troche zalewy to zrobię buraczki co z tego wyjdzie jeszcze nie
-
Ja od lat robię z „Ania gotuje” i wychodzą świetne!
-
p.s. ja uzywam cukru trzcinowego -- malgosiagosia: Toczy sie ostra walka, o to czyja bedzie Polska. Wszystkie chwyty dozwolone.
-
I słusznie! Śliwki w occie są super. Niestety w moim dzikim kraju nie ma śliwek, które by się do tego nadawały, z którego to powodu bardzo cierpię. -- Before internet, it was thought the cause of the collective stupidity was the lack of access to information. Well, it wasn't that.
-
jak zrobic ocet jablkowy czas by juz pomyslec i zrobic sobie, wykorzystamy niemal do wszystkiego, zawsze robie jak w tym przepisie -- * Vistula * gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
-
> Po prostu daję do smaku, ale wagowo wychodziłoby mnie więcej tak samo, zawartość wody w miodzie jest nieduża. W ogóle przy wszelkich zalewach robię ok 2% roztwór octu i niedużo cukru, a różnicuję tylko przyprawy. Ewentualnie robię trochę mocniejszą zalewę, kiedy się jej mniej zmieści, np. do
-
to jeden z przepisow, ktore znalazlam :) mysle, ze moge dodac papryczki chili do marynaty. czy z 300 gr cukru te sliwki nie sa za slodkie? gdzies czytalam, ze mozna dodac miod zamiast cukru. robisz cos jeszcze z owocow w occie? -- "out of the ash I rise with my red hair and eat men like air" -
-
Kendo, dobrze ze przypomnialas ten przepis, jutro chyba sobie nastawie jablka do zrobienia octu jablkowego. -- Serce miej otwarte dla wszystkich, zaufaj niewielu W. Shakespeare
-
z polowek bez pestek nigdy nie robilam (babcia i mama tez nie), zawsze to byly cale sliwki, jedrne, tylko takie lubie raz sie zabralam za 'drylowanie' i szybko porzucilam, ale tez u mnie o wegierki trudno, wiec jak sie trafia to biore co jest 😉 zalewa klasyczna szklanka octu (winny, jablkowy itp)
![Mycie okien octem. Wykorzystaj ostatnie ciepłe dni przed świętami [trik na lśniące okna bez smug]](https://bi.im-g.pl/im/83/ca/1b/z29140099II,Mycie-okien-octem--Zdjecie-ilustracyjne.jpg)
