-
Brokuły, kapusta i kalafior Do warzyw kapustnych należą m.in. brokuły, kalafior, jarmuż, brukselka, kapusta, rzodkiewka i pak choi. Są one źródłem glukozynolanów. Po rozdrobnieniu warzyw związki te, przy udziale enzymu nazywanego mirozynazą, mogą przekształcać się w izotiocyjaniany. Substancje te są
-
Mam maszynkę do mielenia mięsa, taką starą, żeliwną, ze śrubą, na korbkę.. Zepsuć nie zepsuję jej, ale czy któraś próbowała wrzucać do niej warzywa (marchewkę na surówkę, kapustę), ziemniaki na placki? Coś z tego wyszło? Czy się zakituje i szkoda zachodu? Wy wiecie wszystko.. -- Tu mi czołg jedzie,
-
Niestety, im jestem starsza, tym mniej lubię warzywa. Zrobiłam ostatnio rachunek sumienia i wyszło mi, że tak jest. Być może zmieniają mi się upodobania, być może łatwiej jest dostać dobrej jakości inne produkty niż warzywa - nie wiem. Sprytnie staram się uzupełniać dietę sokami warzywnymi z
-
W ramach postanowień noworocznych postanowiłam jeść więcej warzyw i owoców. Więc staram się jakieś dodać do każdego posiłku. No i teraz tak... mam zapiekankę ziemniaczaną. W której jedynym warzywem jest ziemniak. Ziemniak technicznie jest warzywem, ale... no właśnie. I podobne wątpliwości mam w
-
Co polecacie. Zależy mi na krojeniu w plasterki , tarciu , głównie surowych warzyw. Coś małego a jednocześnie spełniającego dobrze zadanie.
-
Jeśli masz przystawki do szatkowania, piórkowania, itp., to tak, przerobisz nawet twarde warzywa. Ale jeśli masz tylko sitko z nożykiem, to będzie klapa - chyba, ze warzywa będą ugotowane, wtedy papka wyjdzie trochę grudkowata, ale spoko.
-
Najwartościowsze warzywa, to surowe warzywa, tej zasady się trzymam. Jeśli gotowane, to aldente. Jem bardzo dużo warzyw, na początku zmuszałam się dla zdrowotności, później weszło w nawyk. -- ********* *** * *********
-
NIe wymyślam, wiem, że to jest konieczny element zdorwej diety Nie traktuje jako dodatek. Warzywa stanowią połowe talerza prawie każdego dania Surówka to nie jest łyżka do obiadu. Na sniadanie jak jem kanapki to warzywo nie musi wylądować na nich. Czesto do niadania jem marchew, paprykę pomidory
-
Moj pies je wiecej warzyw niz niektore forumki Co to w ogole a pomysl, zeby rozgotowane ciapaje nazywac warzywem? Bigos to sałatka?
-
Sałatki wszelakie (tylko uważać z dresingami, bo bywają bombą kaloryczną) i surówki, pomidor, ogórek, sałata i inne do kanapek, surowe warzywa są najzdrowsze, ja lubię zupy kremy, więc gotowane warzywa w ten sposób, dodaję warzywa do kotletów mielonych. Samych warzyw, na zasadzie schrupię sobie
