ryby

Wypowiedzi na forum o:

ryby

  • Smażalnie ryb

    Ostatnio było sporo kontroli i ... no cóż. Wnioski nie najlepsze - bardzo dużo oszustw. A ja mam pytanie - jak w zasadzie liczy się wagę porcji ryby? To waga przed smażeniem, czy po (razem z panierką).Bo tu akurat nie znalazłam informacji. Jedynie, że deklarowana waga się nie zgadzała. Na logikę 0

  • Śnięte ryby w Odrze....

    no, rzadzi Pedofilia Obywatelska i prosze bardzo sniete ryby w Odrze.... no pani Polak, to jak nic teraz PO wpuscilo rtec do Odry - skandal, powinna sie pani koniecznie tym zajac, najlepiej niech pani te rtec odfiltruje. --

  • Re: Smażalnie ryb

    angazetka napisała: > Uśrednioną wliczyć w koszt ryby? > w sumie nie mamy pojęcia jak ten :koszt ryby" jest liczony

  • Re: Smażalnie ryb

    brenya78 napisała: > Ja tez nie rozumiem. Przecież to smażenie ryby w panierce to jest jakaś herezja > kulinarna. OJP. Przecież w całej Skandynawii tak podają rybę. Niżej Stjerneskud, czyli duńska specjalność, ryba w panierce. A brytyjskie fish and chips, to co niby?

  • Re: Smażalnie ryb

    iwles napisała: > > Tylko że nie każdy mieszka w miejscowości, gdzie może w restauracji zjeść śwież > ą rybę, nie rozmrożoną. Zdradzę ci wielką tajemnicę. Ta ryba w smażalni też jest w 80 % rozmrożona. Nad Bałtykiem podaje się najczęściej rybę złowioną w Atlantyku, albo Morzu Północnym.

  • Re: Smażalnie ryb

    Nie mam pojęcia. Od wielu lat nie byłam w smażalni ryb chociaż nad morzem bywam często. Nie rozumiem fenomenu. Rybę mogę zjeść u siebie na mieście znacznei taniej, smaczeniej.

  • Re: Smażalnie ryb

    W trakcie smażenia ryba traci na wadze z powodu wytopienia się tłuszczu i odparowania wody (nawet o 20-30%), ale płacisz dokładnie za tę wagę, którą ryba miała przed obróbką.

  • Re: Smażalnie ryb

    kochamruskieileniwe napisała: > A ja mam pytanie - jak w zasadzie liczy się wagę porcji ryby? To waga przed sma > żeniem, czy po (razem z panierką).Bo tu akurat nie znalazłam informacji. Jedyni > e, że deklarowana waga się nie zgadzała. > Na logikę 0 to powinna być waga samej ryby. Ma się zgadzać

  • Re: Smażalnie ryb

    iwles napisała: > > Chybagupi jesteś. > Przeciez cennik w smażalni jest za 100 gram, placisz tyle, ile ryba waży. > No ale przecież mówisz ile mniej więcej tej ryby chcesz? Ja biorę zawsze ok 200 g i tyle dostaję. Często wybieram który konkretnie kawałek tej ryby chcę. Tylko małe rybki typu flondra

  • Re: Smażalnie ryb

    NIe wiem czemu porównujesz zjedzenie ryby z waleniem piwa od rana Ja akurat lubie zjeść w restauracji ( nie musi byc nad morzem) rybę usmażoną w domu takiej nie robię Piękę albo duszę w domu