Czosnek ze względu na swój charakterystyczny smak i zapach jest idealnym dodatkiem do wielu potraw. Dlatego też od wieków uprawiany jest w przydomowych ogrodach. Nie masz pojęcia, jak i kiedy sadzić czosnek? Przedstawiamy kilka banalnie prostych zasad dotyczących sadzenia i uprawy tej wyjątkowo popularnej rośliny.
Więcej podobnych artykułów przeczytasz na stornie głównej Gazeta.pl
Kiedy sadzić czosnek? Trzymaj się tych terminów
Czosnek sadzi się w dwóch porach - wczesną wiosną lub jesienią. Czosnek zimowy najlepiej posadzić w październiku lub na początku listopada, tak aby zdążył wytworzyć system korzeniowy przed nadejściem pierwszych mrozów. Styczeń zazwyczaj nie jest odpowiednim miesiącem na sadzenie roślin, jednak w tym roku jest on wyjątkowo ciepły. Jeżeli nie boisz się, że zaskoczą cię nagłe przymrozki, możesz pomyśleć o zasadzeniu czosnku jarego. Warto jednak zaczekać dwa miesiące i zrobić to w marcu, ponieważ wtedy nie będzie ryzyka wystąpienia niskich temperatur.
Jak sadzić czosnek? To banalnie proste
Przed zasadzeniem czosnku istotne jest prawidłowe przygotowanie gleby, gdyż potrzebuje on próchniczego podłoża o neutralnym pH. Miejsce sadzenia można również zasilić kompostem. Aby zasadzić czosnek, należy włożyć do ziemi jego pojedyncze ząbki. Warto jednak udać się po niego do specjalistycznego centrum ogrodniczego i wybrać jak największe okazy o różowo-fioletowych główkach. W przekopanej wcześniej grządce wystarczy zakopać ząbki na głębokość minimum 5 centymetrów, w odległości około 6 centymetrów od siebie, a na koniec dokładnie je podlać.
Ważne jest także, aby w miejscu, gdzie ma zostać zasadzony czosnek, wcześniej nie rosły inne rośliny cebulowe lub ziemniaki.
Zbieranie plonów. Kiedy jest na to odpowiednia pora?
Czosnek zimowy zasadzony jesienią najlepiej zbierać w lipcu, natomiast odmianę wiosenną w sierpniu. Podczas wykopywania czosnku należy zachować dużą ostrożność, aby go nie uszkodzić. Po zebraniu należy zostawić go na kilka dni, żeby mógł wyschnąć, gdyż dopiero wtedy będzie gotowy do spożycia.
